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La cuisine des pâtes

Auteur : Françoise Alby

Auteur (photographe) : Franck Alby

Auteur (photographe) : Jérôme Alby

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Résumé

60 recettes pour apprécier de diverses façons les pâtes : en potages, croustillantes au wok, gratinées en lasagnes, farcies en raviolis... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Alby Auteur (photographe) : Franck Alby Auteur (photographe) : Jérôme Alby

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Couleur cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87901-759-4

EAN13 : 9782879017594

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 255 g