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La cuisine du cochon

Auteur : Liliane Otal


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Résumé

Boudins et saucisses, andouilles, confits et chichons... : des plaisirs nombreux et variés en invitant le cochon à sa table. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/10/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays de France

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879013480

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 190 g