Comment utiliser les produits du potager ou du marché pour élaborer des repas végétariens, des menus minceur ou gourmands au fil des saisons : potages, tartes, sauces, plats de légumes seuls ou en accompagnement, salades, gâteaux, confitures... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/01/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Bosredon

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays de France

Contributeur(s) : Photographe : Alain Bordes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879015484

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 195 g

5,50 €

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