Des recettes salées ou sucrées, inspirées de la cuisine italienne ou inventives pour préparer un risotto au foie gras, au safran, au chianti, aux poires et gorgonzola, etc. ©Electre 2025
Paru le : 08/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Couleur cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87901-938-3
EAN13 : 9782879019383
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 201 g
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