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La machine à pain

Auteur : Rébecca Pugnale


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Résumé

Breadmaker pour les Anglos-Saxons ou robot-boulanger pour les Québécois, la machine à pain permet d'obtenir en quelques heures un pain succulent. Ce livre montre les ingrédient à utiliser, donne des conseils et explique la fabrication d'un pain, étape par étape avant de proposer des recettes de différents types de pain. ©Electre 2025

Les Anglo-Saxons l'appellent breadmaker, les Québécois robot-boulanger et les Français machine à pain. Mais au-delà de ces diverses dénominations, cette merveilleuse invention permet d'obtenir en quelques heures un pain succulent et de faire régner une odeur incomparable de pain chaud dans la maison (vous savez, celle qu'on aime tant quand on rentre dans une boulangerie). Il suffit de verser les «bons» ingrédients, bien dosés, pour obtenir, quelques heures après, un... pain!

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Rébecca Pugnale

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Pour le plaisir de recevoir

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782843501487

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 480 g