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Le bon choix pour la santé et la ligne : 700 aliments du supermarché analysés

Le bon choix pour la santé et la ligne : 700 aliments du supermarché analysés

Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)


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Résumé

Des journalistes et diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 650 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. Cette édition intègre de nouvelles sélections et fournit des informations supplémentaires sur les aliments. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Collectif La nutrition.fr (France)

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Mangez ceci pas cela

Contributeur(s) : Directeur de publication : Thierry Souccar

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-916878-66-9

EAN13 : 9782916878669

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 372 g