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Le canard : dix façons de le préparer

Auteur : Georges Audabram

Auteur : Pierre Dubarry

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Résumé

Dix façons originales de préparer le canard. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Georges Audabram Auteur : Pierre Dubarry

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782907687874

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 201 g