Un recueil de 170 recettes simples à réaliser, faisant appel à plus de 140 produits puisés par les cuisiniers de la famille Lenôtre dans 7 jardins imaginaires, présentés en image : le jardin des moines gourmands, celui du paysan des montagnes, le jardin maraîcher, le Potager du Roy, les jardins du soleil, méditerranéen ou tropical, et le jardin du futur... ©Electre 2024
Paru le : 07/10/1998
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Gaston Lenôtre Auteur : Sylvie Lenôtre
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Hussenot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012361195
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1412 g
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