Quarante recettes de bouchées salées ou sucrées, sèches ou moelleuses, extraites de Biscuits et petites bouchées : cookies chocolat-noisettes, sablés bretons, macarons d'Amiens, crackers au fromage, moelleux au canard et à l'orange, croquettes au jambon et au roquefort, feuilletés au thon et mascarpone, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Benoît Molin

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les meilleurs...

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1044-1

EAN13 : 9782830710441

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 415 g

2,00 €

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