Chargement...
Chargement...

Les meilleures cuillères : 40 recettes salées et sucrées

Auteur : Benoît Molin

Paru le : 30/04/2008
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les meilleurs...
Contributeur(s) : Photographe : Alain Gelberger

2,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

40 recettes pour apéritifs et buffets extraites de "Cuillères gourmandes" : cuillères d'accompagnement pour assaisonner les plats, cuillères de dégustation (rillettes de lapin, carpaccio de thon mariné, Saint-Jacques au pesto de roquette, etc.) et cuillères à croquer (crabe gratiné sur crêpe, huîtres en gelée de citronnelle, etc.). ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Saint-Jacques au pesto de roquette, Mille-feuilles provençaux pissaladière, Semoule vanillée et baba exotique, Melon à la menthe cristallisée et fagotins d'amandes, Coeur de fruit chocolat abricot... Avec Les meilleures cuillères, Benoît Molin propose plus de 40 recettes salées et sucrées à préparer et à déguster... à la cuillère ! Cuillères d'accompagnement pour assaisonner les plats, cuillères de dégustation pour faire le plein de saveurs, cuillères à croquer pour épater ses invités. Des recettes qui vont révolutionner apéritifs de tous les jours et buffets des grands jours !

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Benoît Molin

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les meilleurs...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1053-3

EAN13 : 9782830710533

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 93

Hauteur : 23 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 416 g