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Les meilleures recettes de la cuisine de Flandres-Artois

Les meilleures recettes de la cuisine de Flandres-Artois

Auteur : Annie Perrier-Robert

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Résumé

30 recettes pour préparer avec des produits de terroir, de la soupe à la bière, de la flamiche aux poireaux, du waterzoï de poisson, de la carbonade à la flamande, du hochepot, des endives à la flamande, du gratin au maroilles, des gaufres, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Annie Perrier-Robert

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Cuisine régionale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2321-1

EAN13 : 9782737223211

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 200 g