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Les meilleurs macarons : 40 recettes sucrées et salées

Auteur : Christophe Felder


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Résumé

Des recettes de macarons, des plus simples aux plus étonnants, pour cuisiniers débutants ou avertis : à la fraise et au thé vert, au caramel et à la pomme, au foie gras.... ©Electre 2024

Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et au citron, à la framboise et à la figue, à la tomate et au basilic, ou encore au foie gras... autant de gourmandises irrésistibles déclinées en 40 recettes aussi délicieuses qu'inventives.

Pour conclure ou débuter vos repas en beauté, n'hésitez plus réaliser ces douceurs incomparables, bien plus simples à réussir qu'il n'y paraît. Succès garanti !

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les meilleurs...

Contributeur(s) : Photographe : Laurent Rouvrais - Directeur artistique : Catherine Madani

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1191-2

EAN13 : 9782830711912

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 428 g