26 recettes de verrines : pomme façon crumble, boudin noir au céleri et chips de pomme, pannacotta sauce caramel au beurre salé, trifle aux fraises, risotto aux légumes de printemps et parmesan, meringue à la pêche, petite salade de roquette au magret fumé et aux framboises. Couverture élastiquée et tranche de couleur sur 3 côtés. ©Electre 2025
Paru le : 08/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Juliette Bordat
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : C'est si bon...
Contributeur(s) : Photographe : Agence Sucré salé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1173-8
EAN13 : 9782830711738
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 240 g
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