C. Felder, ancien chef du Crillon à Paris, offre ses meilleures recettes de pâtisseries à base de chocolat et dévoile également ses tours de main et astuces. ©Electre 2025
Paru le : 31/08/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Mes 100 recettes...
Contributeur(s) : Photographe : Bernhard Winkelmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782830708837
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 994 g
Carte fidélité
Mollat Radio
