80 recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, pour préparer une soupe fermière aux courgettes, du carpaccio de courgettes, des courgettes à la grecque, des fleurs de courgettes farcies à la niçoise, un tian de courgettes, une ratatouille niçoise, un gâteau diététique aux courgettes blanches et fromage blanc, de la confiture courgettes-bananes, etc. ©Electre 2024
Paru le : 10/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lise Bésème-Pia
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Saveurs d'Annie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84416-847-4
EAN13 : 9782844168474
Reliure : Broché
Pages : 126
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 600 g
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