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Pains d'épices, quel délice !

Auteur : Nicole Renaud

Paru le : 24/09/2013
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Betül Balkan

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Résumé

50 recettes classiques ou originales à réaliser à base de pain d'épices pour épater la famille ou les amis : une charlotte de pain d'épices aux pommes et aux coings, un croustillant de pain d'épices à la réglisse, ou un pressé de foie gras aux pommes et pain d'épices. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

50 recettes pour retrouver le goût de l'enfance ! De la maison de Hansel et Gretel au Petit bonhomme en pain d'épices, cette douceur typique de Noël enchante petits et grands depuis bien longtemps... Laissez-vous enchanter par ces recettes épicées et savoureuses ! 50 recettes classiques ou originales pour épater famille et amis ! Étoiles de pains d'épices glacées, nonnettes, charlotte de pain d'épices aux pommes et aux coings, croustillant de pain d'épices à la réglisse, Saint-Jacques panées au pain d'épices et endives confites, pressé de foie gras aux pommes et pain d'épices... régalez-vous !

Fiche Technique

Paru le : 24/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicole Renaud

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-5570-3

EAN13 : 9782754055703

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 86

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 420 g