Des recettes à réaliser sans machine à pain. Des informations sur les farines, les levures, le matériel et les techniques de base pour réussir ses recettes. ©Electre 2025
Paru le : 08/10/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Basile Kamir
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Collaborateur : Thibault Leroy - Photographe : Lucie Cipolla
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396352-7
EAN13 : 9782013963527
Reliure : Relié
Pages : 266
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1176 g
Carte fidélité
Mollat Radio
