La famille princière de Monaco a toujours reçu les plus grands de ce monde en prenant soin des arts de la table et en mettant en valeur les produits du Rocher. Cet ouvrage ouvre les portes de ce lieu, des coulisses de ses cuisines aux histoires qui s'y racontent, des menus fastueux des réceptions de la princesse Charlotte au début du XXe siècle aux recettes familiales. ©Electre 2025
Paru le : 05/03/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Véronique André Auteur : Christian Garcia
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Histoires gourmandes Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Donald Van der Putten
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231672-0
EAN13 : 9782012316720
Reliure : Relié
Pages : 221
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1000 g
Carte fidélité
Mollat Radio
