40 recettes de panna cotta des plus simples aux plus sophistiquées : panna cotta au chocolat, à la verveine et coulis de mangue, aux anchois, aux courgettes... ©Electre 2025
Panna cotta au chocolat, au coulis de fruits rouges, aux bananes et sirop d'érable, Panna cotta au lemon curd, Panna cotta au chèvre et pesto, aux asperges et au parmesan... Déclinez à l'envi vos désirs de douceurs !
Collection aiguise vos sens...
et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.
Paru le : 01/10/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Natacha Nikouline
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237666-3
EAN13 : 9782012376663
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 286 g
Carte fidélité
Mollat Radio
