30 recettes à base du célèbre pâté de porc breton : tomates farcies, risotto, parmentier, tartine, tartiflette, salade de pommes de terre, etc. ©Electre 2024
Recettes de Catherine Quévremont ¤ Photographies d'Ilona Chovancova
les tout-petits de Marabout
Le Pâté Hénaff vous offre le meilleur du cochon, à mitonner chaud ou froid et sans modération dans 30 recettes culte : mini cakes au Pâté Hénaff, tarte feuilletée à l'andouille et au Pâté Hénaff, feuilles de chou farcies, ballottines de Pâté Hénaff, comme une tartiflette au Pâté Hénaff, tartare de haddock au Pâté Hénaff...
Invitez la Bretagne dans votre cuisine !
Paru le : 14/08/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Quévremont
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les tout-petits de Marabout
Contributeur(s) : Photographe : Ilona Chovancova
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08898-5
EAN13 : 9782501088985
Reliure : Cartonné
Pages : 56
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 135 g
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