Propose 120 recettes de plats uniques expliquées pas à pas pour préparer ragoûts mijotés, poêlées rapides, soupes, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et desserts simples à réaliser. ©Electre 2024
La préparation de plats uniques offre de nombreux avantages. Ils sont simples à réaliser, réduisent considérablement le nombre de plats à nettoyer lors de la corvée de vaisselle et permettent surtout de préparer des mets délicieux. Ce livre propose 120 recettes appétissantes qui peuvent être cuisinées dans un plat unique. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser : soupes, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et desserts.
Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un régal pour les yeux comme pour les papilles. Des ragoûts mijotés aux rapides poêlées, cet ouvrage vous propose un large choix de recettes pour toutes les occasions. Merveilleusement illustré, ce guide pratique vous permettra de découvrir une gammé variée de mets appétissants.
Paru le : 06/04/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Tom Kitch
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Succès du livre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405435154
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 256
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1434 g
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