Réunit 170 recettes de plats uniques expliquées pas à pas, des plus connus dans le monde entier aux plus originaux : porc aux oignons grelots, curry rouge d'agneau, poulet à l'antillaise, pommes de terre épicées au citron, etc. ©Electre 2024

Cet ouvrage vous propose une large sélection de recettes de plats uniques, des plus connus dans le monde entier aux plus originaux - en tout cas les meilleurs. En suivant les recettes simples de ce livre, vous pourrez sans difficulté créer des repas savoureux pour la grande jore de votre famille ou de vos amis.

Toutes les recettes de cet ouvrage privilégient la fraîcheur des ingrédients aussi bien que la présentation des plats. Superbement conçu, Plats uniques vous propose un festival de mets délicieux à consommer en toutes circonstances.

• Plus de 170 recettes et des variantes originales
• Des instructions claires et illustrées étape par étape
• Des conseils utiles
• De superbes photos en couleur de chaque plat
• Des recettes pour les amateurs de viande comme pour les végétariens

Toutes les recettes de ce livre sont très simples à réaliser grâce aux explications claires qui sont données étape par étape et illustrées de superbes photographies des plats tels qu'ils se présentent. Magnifiquement conçu, Plats uniques est le guide idéal pour une cuisine originale et facile.

Le plat unique est une solution idéale aussi bien pour manger sainement que lorsqu'on a peu de temps pour cuisiner. Souvent, les plats complets demandent moins de préparatifs que les autres et engendrent moins de désordre dans la cuisine. De plus, on peut en principe les préparer à l'avance et les congeler pour les déguster plus tard.

Des soupes aux petits plats mijotés, en passant par les potées, vous trouverez dans Plats uniques des recettes traditionnelles originaires du monde entier comme le gratin de macaronis ou le chili con carne. Vous découvrirez également des recettes moins connues et plus originales comme le poisson au curry de Goa ou la marmite jamaïcaine. Quelles que soient les circonstances, vous trouverez la recette qui réjouira votre famille ou vos amis.