Présentation de différentes fleurs, telles que colza, aster, roquette, fuchsia, rose, etc. Ensuite des recettes de potages, amuse-gueule et hors-d'oeuvre sont données : potage à la capucine et à l'ortie blanche, petites brochettes aux pétales de roses, printanière de légumes aux bégonias. Et des adresses où acheter les fleurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/03/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alice Caron-Lambert

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Saveurs, senteurs, couleurs

Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263031403

Reliure : Cartonné

Pages : 6463

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 385 g

13,00 €

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