Plus de 50 recettes classiques ou originales pour redécouvrir la pomme de terre avec des astuces de déco pour sublimer les plats. ©Electre 2025
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la pomme de terre
Les classiques :
Les surprenantes :
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Disposez votre plat dans de jolies verrines, utilisez des emporte-pièces pour une présentation originale ou dressez une salade à l'assiette comme un chef.
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Paru le : 25/08/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Julie Mechali - Maquettiste : Isabelle Guerre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-3141-7
EAN13 : 9782754031417
Reliure : Cartonné
Pages : 85
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 440 g
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