Plus de 50 recettes classiques ou originales pour redécouvrir le poulet : la salade César, le poulet à l'estragon, le poulet basquaise ou le potimarron farci au poulet et le beignet de poulet, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-3140-0

EAN13 : 9782754031400

Reliure : Cartonné

Pages : 85

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 442 g

9,90 €

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