140 recettes de plats à cuire au four : préparations de base (sauce bolognaise, pâte à pizza, bouillon de légumes...), desserts (pudding aux pommes, sablé aux framboises...), cakes et pains, biscuits, entrées et en-cas (aubergines, fenouil au four...), plats de résistance (canard laqué au miel, lasagnes au poulet, linguine au fenouil braisé...), recettes végétariennes et végétaliennes. ©Electre 2024

Existe-t-il une odeur plus appétissante que celle d'un gâteau sortant du four qui embaume la cuisine de ses merveilleux arômes? Ce livre, qui vous donnera une multitude d'idées, rassemble plus de 170 recettes du monde entier, mises au point spécialement pour la cuisine familiale.

Toutes faciles à réaliser, elles privilégient la qualité, la fraîcheur et la saveur des ingrédients autant que l'esthétique des plats. Superbement illustré et très bien conçu, Recettes au four est un véritable festival de délices qui mettront l'eau à la bouche des plus fins gourmets.

· Plus de 170 recettes et des variantes originales

· Une palette complète, du sucré au salé

· Des instructions claires et illustrées étape par étape

· Des conseils utiles

· De superbes photos en couleur de chaque plat

Toutes les recettes de ce livre sont très simples à réaliser grâce aux explications claires qui sont données étape par étape et illustrées de superbes photographies des plats tels qu'ils se présentent. Magnifiquement conçu, Recettes au four est le guide idéal pour une cuisine originale et facile.

Que vous vouliez préparer rapidement un repas léger ou consacrer plus de temps à la réalisation d'un somptueux repas pour une soirée entre amis, vous trouverez dans cet ouvrage de quoi combler toutes les gourmandises: des recettes simples et rapides de desserts, cakes et pains, biscuits, entrées et plats de résistance. Toutes privilégient la fraîcheur des ingrédients, l'originalité des saveurs et la beauté des plats: cheesecakes aux amandes et aux raisins, muffins aux fruits rouges, tarte à l'oignon, lasagnes de la mer, veau à la napolitaine, gâteau de pâtes à l'aubergine ou pain aux tomates séchées et bien d'autres encore.