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Recettes d'été

Auteur : Marie Massiet Du Biest

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Résumé

Recettes salées et sucrées pour des barbecues, des repas pris à l'extérieur ou des buffets froids : gaspacho andalou, taboulé libanais, terrine de poivrons à la tapenade, grillades de poulet, sauce au roquefort, sorbet à l'ananas, etc. ©Electre 2024

La cuisine de l'été, c'est la cuisine du soleil, des jours qui s'allongent et des moments privilégiés de repas en famille ou entre amis. Au jardin ou sur la terrasse, on a envie de les partager et d'en profiter au maximum.

Le repas est le centre de la soirée, il faut qu'il soit coloré, qu'il ne nécessite que peu de cuisson et de préparation, qu'il surprenne, amuse ou intrigue vos convives.

À vous de choisir entre un repas tapas, des brochettes, un buffet de salades, un assortiment de plats froids, des idées venues de plus loin, il y en a pour tous les goûts.

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Massiet Du Biest

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461657

Reliure : Broché

Pages : 91

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 200 g