Recettes de glaces et de sorbets faciles à réaliser avec des produits frais, composées par un maître glacier et chocolatier, compagnon du tour de France. ©Electre 2025
Paru le : 19/05/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pascal Muller
Éditeur(s) :
R. Pages
Midi libre
Collection(s) : Les carnets Midi libre
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843501630
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 182 g
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