Plus de 250 recettes classées selon les quatre saisons, avec des conseils, des suggestions de boisson pour accompagner chaque plat, des idées de menus pour toutes les circonstances (quotidien, fêtes, repas en famille, entre amis...). ©Electre 2024
Voici plus de 250 recettes choisies par la rédaction de Cuisine Actuelle. Classiques ou innovantes, sucrées ou salées, issues de notre terroir ou exotiques, du navarin d'agneau aux maquereaux au lait de coco en passant par les verrines de saint-jacques et les exquis petits babas aux fraises, elles sont toutes savoureuses et faciles à réaliser.
Pour vous rendre la tâche encore plus facile et vous permettre de préparer vos menus dans un souci diététique et de protection de l'environnement, les recettes sont classées par saison de façon très pratique :
Réussir les repas du quotidien comme les plats de fête, c'est ce que vous promet cet ouvrage de référence. Une aide précieuse dans votre cuisine !
Paru le : 15/10/2009
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Cuisine actuelle (périodique)
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04862-3
EAN13 : 9782263048623
Reliure : Broché
Pages : 343
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1226 g
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