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Cuisine italienne

Cuisine italienne


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Résumé

Des recettes variées, présentées sur une double-page, avec la méthode pas à pas. ©Electre 2024

Savoureuse et ensoleillée, la cuisine italienne met de la gaieté dans toutes les assiettes. Pour la réussir comme un chef, cet ouvrage vous propose :

  • plus d'une centaine de recettes avec des ingrédients faciles à trouver.

  • les gestes essentiels illustrés.

  • des conseils pour bien se nourrir, pour s'organiser dans la cuisine et conserver les aliments.

  • des astuces et des idées pour changer.

  • 256 pages.

  • 120 recettes, détaillées pas à pas.

  • plus de 150 photographies tout en couleur.

    • Fiche Technique

    Paru le : 25/09/2002

    Thématique : Cuisine Europe

    Auteur(s) : Non précisé.

    Éditeur(s) : Hachette Pratique

    Collection(s) : Cuisine toute simple

    Contributeur(s) : Auteur : - Auteur : - Auteur : - Photographe : Colin Bowling - Photographe : Paul Forrester - Photographe : Stephen Brayne - Traducteur : Catherine Bricout - Adaptateur :

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782012366916

    Reliure : Relié

    Pages : 256

    Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


    Poids: 1348 g