Recettes de plats de viande et de légumes, de crumbles, de pains et de desserts, pour préparer des bricks de cabillaud au gingembre, des briouats à la pâte d'amandes, du tajine de volaille aux abricots secs, de la pastilla aux pigeons, un crumble aux figues et au miel, des keftas aux oeufs, des galettes de boulgour, des cornes de gazelle, des konafas aux pistaches, etc. ©Electre 2024
280 pages de Maghreb... couscous, tajines et autres douceurs
280 pages de recettes faciles et innovantes pour ne plus jamais être à court d'idées.
Elles sont classées par thème, vous trouverez forcément celles qui vous plairont !
Des explications claires, des photographies précises vous aideront à toutes les réussir.
Que vous soyez passionné d'exotisme, cordon-bleu pressé, gourmet curieux ou maman soucieuse de proposer des plats séduisants et variés, ces ouvrages sont pour vous !
Paru le : 01/06/2007
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : 280 pages de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0301-5
EAN13 : 9782737203015
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 200 g
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