Contributeur(s) : Photographe : Didier Bizos - Rédacteur / Rapporteur : Nathalie Talhouas - Rédacteur / Rapporteur : Elodie Bonnet - Rédacteur / Rapporteur : Céline Volpatti

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Résumé

Recettes traditionnelles marocaines, algériennes et tunisiennes de desserts et de petits gâteaux : cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud, briouates, debla, cigares au miel, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/08/2008

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Fabien Bellahsen Auteur : Daniel Rouche

Éditeur(s) : al-Bouraq

Collection(s) : Adorem

Contributeur(s) : Photographe : Didier Bizos - Rédacteur / Rapporteur : Nathalie Talhouas - Rédacteur / Rapporteur : Elodie Bonnet - Rédacteur / Rapporteur : Céline Volpatti

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84161-377-9

EAN13 : 9782841613779

Reliure : Relié

Pages : 127

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 700 g

10,00 €

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