Des recettes de tajines au poisson, à la volaille, à la viande, aux légumes, ainsi que des recettes de couscous et de desserts : tajine de merlan, de poulet au miel, de chameau, de riz aux blettes, couscous aux calamars, cornes de gazelle, figues au four... ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2007
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Johanna Lucchini Auteur : Sandra Lucchini Auteur : Annie Perrier-Robert
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-2852-0
EAN13 : 9782737228520
Reliure : Broché
Pages : 212
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 400 g
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