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Trésors du Maroc

Auteur : Johanna Lucchini

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Résumé

Propose des recettes d'entrées, plats et desserts issues du répertoire culinaire traditionnel marocain : salade de pois chiches, boulettes de kefta aux oeufs, couscous au miel, briouats au miel et aux amandes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/04/2005

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Johanna Lucchini

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Mirabelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737227547

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 304 g