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Sushis & compagnie : sushis, sashimi, yakitori, fondues japonaises


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Résumé

50 recettes venues du Japon : sushis, sashimis, soupes, nouilles, tempura, salades, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/08/2014

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout chef

Contributeur(s) : Traducteur : Alain Dereault - Traducteur : Elisabeth Boyer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09747-5

EAN13 : 9782501097475

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 522 g