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Sushi party

Paru le : 17/10/2012
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

20 recettes de spécialités japonaises illustrées étape par étape : sushis, makis, oshi sushis, sashimis, spring rolls, chirashi et nori makis. L'ouvrage est accompagné des ustensiles indispensables à la préparation. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2012

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Coffrets

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-586965-X

EAN13 : 9782035869654

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 64

Hauteur : 16 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 4,5 cm

Poids : 530 g