Pour découvrir la cuisine du Liban, terre de l'olive, de la vigne et du blé, mais aussi des souks, du narguilé et des pâtisseries au miel et aux épices, à travers des recettes et un reportage en 8 thèmes. ©Electre 2025
Paru le : 23/03/2006
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis André Auteur (photographe) : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hermé
Collection(s) : Le vrai goût
Contributeur(s) : Traducteur : - Postfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782866654429
Reliure : Relié
Pages : 175
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1142 g
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