Chargement...
Chargement...

Ma cuisine libanaise

Auteur : Josiane Aoun-Mongeot

Paru le : 24/09/1999
Éditeur(s) : Edisud
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Voyages gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

14,70 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Présente les mets d'une cuisine familiale traditionnelle qui n'a pas grand-chose à voir avec les plats servis dans les restaurants. Recettes de famille transmises de grands-parents en parents, jusqu'à l'auteur, libanaise d'origine : mezzé, kibbés, farcis de légumes, douceurs libanaises, recettes faciles à réaliser. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 24/09/1999

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Josiane Aoun-Mongeot

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Voyages gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7449-0069-9

EAN13 : 9782744900693

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 190

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 330 g