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Petits plats chinois

Auteur : Christian Teubner

Paru le : 07/06/2000
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Côté cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Silke Hass - Traducteur : Ella Lewandowski

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Résumé

Découvrir les bases de la cuisine chinoise, de la cuisine au wok, aux petits plats au riz et légumes.Toutes les recettes ont été adoptées pour être facilement reproduites avec des ingrédients faciles à trouver au marché et dans les épiceries asiatiques. ©Electre 2017

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2000

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Christian Teubner

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Côté cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-03387-6

EAN13 : 9782501033879

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 360 g