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Sushi, yakitori et autres délices asiatiques

Auteur : Thomas Feller-Girod

Paru le : 24/08/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de 100 recettes aux saveurs de l'Asie pour préparer des sushis, des makis, et d'autres plats typiques : soupe de crevettes, beignets de pommes, riz cantonais, etc... ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Envie d'évasion ? Goûtez à la cuisine asiatique, dépaysement garanti ! . Plus de 100 recettes et variantes pour apprendre à préparer de délicieux sushis, mais aussi des makis, des futomakis, des sashimis et des plats typiques : Sushis au thon, Sashimis au saumon, Soupe de crevettes, Rouleaux de printemps, Boeuf Panaeng, Riz cantonais, Curry de poulet thaï, Beignets de pommes, Salade de fruits et biscuits au gingembre... . La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Fiche Technique

Paru le : 24/08/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Bon app' Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-230444-3

EAN13 : 9782012304444

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur : 18 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 380 g