Plus de 100 recettes aux saveurs de l'Asie pour préparer des sushis, des makis, et d'autres plats typiques : soupe de crevettes, beignets de pommes, riz cantonais, etc. ©Electre 2021
Envie d'évasion ? Goûtez à la cuisine asiatique, dépaysement garanti ! Plus de 100 recettes et variantes pour apprendre à préparer de délicieux sushis, mais aussi des makis, des futomakis, des sashimis ou des plats typiques... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
Paru le : 03/01/2013
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Collection(s) : Bon app' Hachette cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 2-01-230849-X
EAN13 : 9782012308497
Format : Non précisé.
Reliure : Broché
Pages : 189
Hauteur : 18 cm / Largeur : 15 cm
Épaisseur : 2,0 cm
Poids : 380 g
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