Des recettes salées et sucrées de macarons : à la tapenade, au foie gras, aux crevettes et à l'avocat, au thon et au concombre, aux amandes, à l'abricot, au citron, à la confiture de lait, au chocolat amer, etc. Avec des conseils sur le matériel nécessaire, la réalisation des coques et le mode de cuisson. ©Electre 2025
Paru le : 13/02/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Capucine Brémond Auteur : Monique Tissot
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Livrorange
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0254-4
EAN13 : 9782737202544
Reliure : Cartonné
Pages : 74
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 230 g
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