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Livres Capucine Brémond
Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes salées et sucrées de macarons : à la tapenade, au foie gras, aux crevettes et à l'avocat, au thon et au concombre, aux amandes, à l'abricot, au citron, à la confiture de lait, au chocolat amer, etc. Avec des conseils sur le matériel nécessaire, la réalis...
3,90 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Ces recettes marient les épices et les effets de texture, en exaltant la fraîcheur des produits de saison : moules au cidre brut, dinde aux agrumes, porc garam masala, légumes d'été grillés, brochettes d'abricots et lavande, fruits d'hiver caramélisés... ©Electre 2025
2,99 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Ce coffret rassemble des recettes et des accessoires pour cuisiner des macarons salés et sucrés. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) :
SAEP
Des recettes servies dans des cuillères : carpaccio de thon-mousse de poivron rouge, requin sur écume de harissa, moelleux et compotée de fruits au concassé de m & m's, etc. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
L'Harmattan
Une réflexion sur les attentes et les enjeux de l'accompagnement en formation, sommée de favoriser l'autonomie, l'individualisation des parcours et la réussite collective. Elle met en valeur la dimension sensible de la pédagogie et la confiance en la capacité de tran...
25,50 €
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Éditeur(s) :
Dormonval
Ces verrines, composées d'ingrédients non mixés qui s'associent dans un méli-mélo coloré, sont classées thématiquement (ingrédients ronds, glaces, trous normands, recettes de fêtes...) : billes de fruits d'eau, tomates confites et poivre noir, pommes rondes et boulet...
5,90 €
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