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Macarons & meringues : recettes testées à la maison

Auteur : Sandra Pascual


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Résumé

Techniques de base et 77 recettes pour réaliser de jolis desserts à partir de macarons et de meringues. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/01/2014

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Sandra Pascual

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier - Directeur artistique : Coralie Ferreira

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-231684-3

EAN13 : 9782012316843

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 642 g