100 recettes traditionnelles de tartes, gâteaux et autres biscuits : Paris-Brest, tarte au citron, cookies, tarte au chocolat et fleur de sel, tuiles aux amandes, baba au rhum, etc. ©Electre 2024
L'indispensable de la pâtisserie
Paru le : 18/04/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Coralie Ferreira
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les grands classiques
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00830-6
EAN13 : 9782317008306
Reliure : Relié
Pages : 203
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 956 g
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