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Scones et shortbreads

Auteur : Catherine Moreau


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Résumé

50 recettes et variantes pour réaliser ces petits gâteaux classiques de la cuisine britannique. Avec des indications sur le temps de préparation, le temps de cuisson, le coût et la difficulté. ©Electre 2024

Les meilleures recettes !

Toutes les indications pour les réussir : temps de préparation, temps de cuisson, coût, difficulté.

Ces petites douceurs sont des incontournables du tea time anglais.

Scones au praliné, scones aux raisins, blueberry scones, shortbreads aux pépites de chocolat, shortbreads aux noisettes, shortbreads choco et noix de coco... Retrouvez des recettes so british pour des goûters toujours réussis !

Fiche Technique

Paru le : 14/03/2012

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Catherine Moreau

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : 50 best Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Maxime de Bollivier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-230579-3

EAN13 : 9782012305793

Reliure : Relié

Pages : 66

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 320 g