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Des conseils sur l'alimentation des intolérants et allergiques au gluten, une présentation de produits de substitution, les informations les plus récentes sur la maladie, ses causes et ses symptômes et une centaine de recettes sans gluten. ©Electre 2025
Le guide complet de l'alimentation sans gluten
Un guide complet destiné à tous ceux qui souffrent d'intolérance au gluten ou de maladie coeliaque.
La vie sans blé, seigle, orge et avoine ? C'est possible !
Dans cet ouvrage :
Paru le : 18/09/2013
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Alexandra Anca
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Contributeur(s) : Collaborateur : Theresa Santandrea-Cull - Traducteur : Virginie Dansereau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08799-5
EAN13 : 9782501087995
Reliure : Broché
Pages : 304
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 212 g