Pour découvrir une cuisine raffinée et unique comme la culture de cette région entre mer et montagnes, entre France et Espagne. ©Electre 2025
La cuisine Basque
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 21/12/2009
Thématique : Pratique Poche Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Louvencourt
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Contributeur(s) : Photographe : Frantz Guyomarc'h - Photographe : Christophe Renault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0121-7
EAN13 : 9782755801217
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 80 g
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