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La cuisine marocaine

Auteur : Liliane Otal


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Résumé

Une soixantaine de recettes marocaines pour préparer un thé à la menthe, des couscous, des tajines, des pâtisseries, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/01/2009

Thématique : Pratique Poche Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines des pays du monde

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet - Photographe : Roger Portal

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87901-923-9

EAN13 : 9782879019239

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 185 g