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L'alimentation antioxydante : prévenir le cancer et les maladies cardio-vasculaires

Auteur : Serge Rafal

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Résumé

Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd'hui, est le recours aux antioxydants : minéraux et vitamines capables de s'opposer ou de freiner les radicaux libres, responsables de la lésion de la membrane cellulaire à l'origine de la maladie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/04/2014

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Serge Rafal

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Poche Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09527-3

EAN13 : 9782501095273

Reliure : Broché

Pages : 446

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 288 g